窮人創業一千元以下的小吃有哪些？
1.
麻辣燙
麻辣燙是很多人喜歡吃的美食小吃，不但適合小本擺攤賣，而且也適合小本開店賣，開麻辣燙店投資不大，也不需要開餐飲的復雜經驗，夫妻檔就能輕松把店開起來。如果是開店賣麻辣燙，想生意做得好賺錢多，選址是很重要的，作為一種美食小吃，選址最好是人流量大的地方，比如步行街、學校周邊、公園、體育館……等周邊。美食小吃最講究回頭客，要想回頭客多，就要做出自己的風味、做出自己特色，所以風味口味是做麻辣燙賺錢關鍵。
2.
煎餅
煎餅由粗糧制作，路邊攤或開店創業熱門小吃，是不少人喜歡吃的美食小吃，煎餅制作簡單，操作簡單。一個普通煎餅成本大概2元左右，如果加腸或者加肉的話，烤腸批發價一根0.5元，肉塊批發價0.5元/塊，加料後的煎餅成本大約3元左右，平均賣7元/個，毛利潤率約為70%左右。
3.
手抓餅
創業不一定要大投資才能賺錢，有時投資個一千元左右也能賺錢，比如擺攤賣手抓餅，手抓餅一般賣5元一個，除非你一定要再加料，價格才會貴。按小攤的人均消費買一個5元錢計算，手抓餅成本並不高，一個雞蛋5毛左右，膠/塑膠袋和煤氣成本約0.3元，成本價1塊多，而一個手抓餅賣5元，可以掙差不多4元左右，賣100個，能掙大約400元左右。再加上你弄點火腿、雞柳、裏脊肉、土豆絲等，賣價更高，利潤也多。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。
4.
章魚小丸子
章魚小丸子這種小吃制作簡單、需要的設備也簡單方便，對開店面積要求不高，10平方左右都可以開店，不管是擺攤還是作為開店，章魚小丸子都是熱門的十分適合。制作食材主要是海鮮、蔬菜、面粉，在選購食材時，一定要選擇食材新鮮、衛生幹凈的來購買，這樣制作出來的章魚小丸子才味鮮而香，營養成分才會豐富，才會廣受消費者的青睞，才會有回頭客。
5.
水煎包
不管在南方還是在北方的集市，很多時候都會見到水煎包的身影，是消費者喜歡吃的物美價廉的美食小吃，水煎包一般賣0.5元一個，而且餡料種類也特別多。各個地方做水煎包都有每個地方風味特色，廣東做的水煎包有一層薄薄的面粉水做成的薄衣，有別於生煎包的純肉餡，當地人還在水煎包中加入了瑤柱及河蝦仁。水煎包分為牛肉水煎包、豬肉水煎包、韭菜水煎包……等，但其制作方法基本相同。
