各地著名小吃，全國54種最好吃的小吃

一、全國54種最好吃的小吃。1.武漢豆皮、2.廣式糕點、2.北京烤鴨、3.貴陽辣子雞、4.雲南鮮花餅、5.天津麻花、6.烤豬蹄、7.雞翅包飯、8.濟南油旋、9.瀨粉、10.廣式臘味粽子、11.牛肉炒米粉、12.白切粉腸、13.紅豆糯米糕、14.油角、15.水晶芋頭糕、16.銅勺餅、17.脆皮牛奶、18.鮮蝦雲吞面、19.叉燒排骨、20.椰蓉紫薯南瓜球。

二、全國54種最好吃的小吃。21.炸醬面、22.肉夾饃、23.酥油茶、24.煎餅卷大蔥、25.酸湯肥牛、26.雪豆燉蹄花、27.葉兒粑、28.四川泡菜、29.棒棒雞絲、30.辣子雞、31.擔擔面、32.麻辣肉湯圓、33.碗豆涼粉、34.川味蒸牛肉、35.蛋烘糕、36.麻辣水煮魚、37.麻婆豆腐。

三、全國54種最好吃的小吃。38.臭豆腐、39.烤冷面、40.恩施榨廣椒、41.炒乳酪、42.面筋、43.鐵板魷魚、44.叉燒包、45.蝦餃、46.腸粉、47.蛋撻、48.牛腩粉、49.豬腸碌、50.雞絲卷、51.葉焗包、52.煎餅果子、53.雞蛋餅、54.豬腳姜。

辣子雞小吃。辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名肴，因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜。

酸辣粉小吃。酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。

鮮蝦雲吞面小吃，是廣州人喜愛的傳統風味的小食之一。其做工精細，餡料豐富，內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等，雲吞面的湯十分講究，以前沒有味精，就用豬骨、蝦子、大地魚煲制。上湯鮮蝦雲吞使用蝦子、大地魚、豬細骨等原料精制，用很薄的皮包起來，煮熟後呈肉色，被譽為“玻璃雲吞”。而使用鮮肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋等原料拌制，鮮爽味香。小碗要9-10元，中碗要11-13元，大碗要14-18元不等，而且要看你的是什麼雲吞面，比較知名的店面，瘦肉和素面價格不一樣，鮮蝦和瑤柱雲吞面又不一樣。