從項目角度聊農村致富小項目“農副產品加工”致富項目
農產品加工可以說是農村致富小項目最傳統的致富項目，常見有有：把水稻、小麥、花生、紅薯、魚、蝦等農副產品深加工或簡單加工後，加工成市場附加值比原來產品高的商品。比如飼料加工廠，用小麥、蝦等為主要原材料，經過科學的搭配，把不同原材料搭配混合加工成雞飼料、鴨鵝飼料、魚飼料等，就是農村很好的創業致富小項目。基於以農村原料來聊農村致富小項目的思路，我們可以找到很多非常棒的適合農村創業，且是具有農村獨特優勢的項目，比如：
1、農村致富小項目“稭桿加工”項目：稭桿是農村收割玉米後，留下的玉米稭桿，一般都被當作廢物掉在田地裏，當曬幹後燒掉。但如果把稭桿收起來作為生產原料，用一定的技術加工後，就可以加工成餐具及全降解包裝袋、畜禽飼料、人造板等產品。
2、農村致富小項目“有機肥料加工”項目：農村不但需求有機肥或飼料，而且還是生產有機肥料或飼料原料地方，在加工生產有機肥料及飼料方面有成本優勢及需求優勢。在原料方面，比如人糞、人尿、家畜糞尿、沼氣、加工生產廢物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、蝦頭蝦殼、魚頭魚刺等），這些看似是廢物，其實是很好的原料，是可以重新回收加工成農村用的飼料或肥料的好原料。
3、農村致富小項目“腌制品加工”項目：腌制加工是農村把農產品用粗鹽腌制加工而成的綠色加工食物，比如我們在各大市場或超市，看到品相好賣得好的泡菜、黃瓜罐頭、大蒜罐頭、蘿蔔幹、牛肉幹、青瓜廚等等，都是利用農村種植的蔬菜或養殖的畜禽加工成的食物，是非常適合農民簡單加工就可以賺錢的農村致富小項目，在農村非常見。
4、農村致富小項目“手工藝”致富項目：現在很多農村都在發展一村一品特色產業，手工藝作為農村傳統的賺錢門路，當然會得到更好的發展，特別是在鄉村遊的帶動下，農村傳統手工藝得到了非常好的發展，可以說，手工藝是農村致富小項目中不可或缺的致富項目，比如木雕手工藝（木雕茶具、木雕精品、木制餐具、木制餐臺、木制家具、藤制椅子、藤制戶外餐臺、草帽、草鞋等），都家庭必需品或旅遊紀念特色產品，是非常熱門的致富項目。
