烹飪 第4頁

廚房油煙含多種有害物質，長期吸入危害人體健康，增加患癌風險，同時汙染廚房環境。為減少危害，應改進烹飪方式、選用高質量食用油、保持通風、使用油煙凈化設備。公眾需增強對油煙危害的認識，共同營造健康、環保的廚房環境。在享受美食的同時，保障健康與life 質量至關重要。…