开个小奶茶店大约投资需要5万-10万左右，其中包括：租金费用、人员工资、店铺装修费用、专业的收银系统以及制作奶茶所需要的净水设备费用、冷吧柜、操作台、立式冰柜、制冰机、沙冰机、开水蒸汽机，咖啡磨豆机、奶昔机以及碎茶机、奶盖搅拌、电视机广告费用。
1、租金。1.5万元/月在一线城市，二线城市租金1万元/月，三四线城市租金6千元/月。具体要看城市、城市开店地段、开奶茶店面积多大。
2、设备。约3万成套投资，包括封口机、冰箱、制冰机、榨汁机、收银机……等。
3、原料。二三千元就够了，刚开店的时候不宜买太多。常用的制奶茶原料：茶叶 30～48元/500g；果糖、冰糖、蔗糖3元～5元/斤；奶粉、烤奶粉13元～23元/斤；淡奶8元～11元/410g；淡奶油36元～43元/1L；奶盖粉19元～25元/500g；椰浆11元～15元/400g；珍珠（黑糖珍珠/琥珀珍珠）13元～16元/1kg；烧仙草25元～28元/2.85kg；红豆17元～19元/900g；布丁18元～22元/500g；航天晶球69元/2kg；椰果粒：9元～12元/1kg；水果果酱25元～43元/950g～1.5kg。以及新鲜水果其他奶类。
4、装修。10000元左右，以一个10平米左右的奶茶店，整个装修下来计算。奶茶店不需要装修多么豪华，能够保证奶茶店干净、卫生、清新、温馨即可。如果选择加盟开奶茶店，加盟品牌会对奶茶店在装修上有一定的标准要求，需要根据品牌商提供的奶茶店装修图纸进行装修。如果是自己开奶茶店经营，装修则最好以简约大气为主，过于奢华的装修还而不是很好，不但浪费人力，还浪费金钱增加开店成本。
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