馊
部首：饣
拼音：sōu
笔画：12
读音组一
粤语：
sau1
粤语同音字：
阳江：
ʃɐu33
阳江同音字：
释义：
① 食物（饭、菜等）变质而发出酸臭味（例词：馊饭、馊菜）。
例句：
① 呢碗饭馊咗，唔可以食。
注解：这里的“馊”指食物变质发酸臭，对应释义①。
② 天时热，餸菜好快就馊。
注解：这里的“馊”指食物因高温而变质变味，对应释义①。
读音组二
粤语：
suk1
粤语同音字：
阳江：
ɬok24
阳江同音字：
释义：
馊，普通话读 sōu；粤语有 sau1（阳江 ʃɐu33）与 suk1（阳江 ɬok24）两读，后者为前者的异读音。两音义同，均指饭、菜等食物因变质而发出酸臭味，常见于日常口语，如“馊饭”“馊菜”，表达对食物新鲜度的判断。sau1 为常用音，suk1 为变读，用法无别。
例句：
《康熙字典》解释
（康熙字典未收录「馊」字头，请参考「餿」字：）
【戌集下】【食字部】 康熙笔画：19 部外笔画：10
【玉篇】同𩜯。