利润很吓人的10种小吃：1.烧烤、2.豆浆油条、3.臭豆腐、4.爆米花、5.狗不理包子、6.煎饼果子、7.烤面筋、8.卤菜、9.烤红薯、10.烤土豆。当然还有很小吃利润也是不错的，比如章鱼小丸、麻辣烫等利润都非常不错。以下几种小吃，了解下！
1、煎饼。煎饼小吃的利润不是很吓人的，但利润约有百分之四十左右，相对于其它创业项目，煎饼制作方法也比较简单，而且开店所需面积不需要很大，夫妻两个人很轻松就能把煎饼店开起来，从这点看利润虽谈不上很吓人的哪种，但利润还是比较可观的。煎饼品种很多，不同地方有不同的做法及口味要求，但整体而言，煎饼表皮酥酥脆脆的，吃起来非常香，而且煎饼里面还可以夹杂很多食材，有香肠里脊肉等等，刷上一层酱，口感风味特别美味，再加上价格比较的实惠，是很多创业者选择的小本创业热门项目。
2、烧烤。烧烤小吃利润是很吓人的，利润约在百分之40到百分之50的样子，利润最高的就是最不起眼的烤蔬菜和豆制品。烤金针菇、韭菜、香菜这些单价看似比羊肉串、里脊肉便宜，但是就是这些便宜的烤串利润才最高，一串韭菜的净利润可以达到90%。韭菜的市场价约在3元/斤，如果是批发价买的话则更便宜，一斤韭菜可以烤两盘，一盘的售价在9元左右，如果是烤串韭菜，则获利更大。
3、烤冷面。烤冷面小吃利润说不上很吓人的，但整体利润收入还是可以的。以经营一家烤冷面的店铺为例，按平均每天约有50人进店消费计算，平均每人消费5~10元左右，一天的营业额约有300-500元左右，理论上按这样计算，一年约有18万元左右收入，除去投资成本约6万元左右，一年可以赚12万元左右，平均每月能赚1万元左右，利润十分可观。烤冷面制作简单，采用大众食食材就可以烹制出美味小食。用的主食材主要是鸡蛋，香肠等，辅助配料主要的是蒜蓉酱，番茄酱，辣酱，醋，白糖等来作为调味剂。
4、烤面筋。5元一串利润虽说不上很吓人的小吃，一般分为大串和小串两种，大串5元，小串3元，成本只有几毛钱，利润非常可观。一家烤面筋店一天如果能售卖出500串，一天的营业额约有2000元-3000元左右，按普遍利润50%计算，那么一天的纯利润约有1000元-15000元左右。即使一天只卖个50串，利润也能达到100多块钱左右，如果每天能卖出100~200串/天，利润能达到150~450元左右。
以上数据仅供参考，以实际为准。市场有风险，投资需谨慎，量力而为！任何生意都有赚钱可能，也有亏本可能，投资要有亏本的心理准备，若心理不能承受亏本的压力，请不要投资做生意！
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