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传统小吃中热门10大暴利小吃(传统小吃中热门10大暴利小吃有哪些)

1.爆米花、2.烤冷面、3.卤菜、4.臭豆腐、5.豆腐花、6.豆浆油条、7.烤串、10.牛腩粉。当然还有很多好吃的小吃,比如煎饼果子,它是以绿豆粉为主料,调成糊状后,摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。

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烤冷面

制作成本低,制作方法简单,可以用原料冷面饼、鸡蛋、火腿肠、香菜、黑芝麻、烤冷面酱、醋、烧烤料、白糖制作而成的味道极棒美食小吃。一份烤冷面的市场成本大约在2元左右,但是一份烤冷面的可以卖到6元左右或更高,利润约在50%以上,非常可观。

传统小吃中热门10大暴利小吃(传统小吃中热门10大暴利小吃有哪些) 第1张

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臭豆腐

臭豆腐不但看似不起眼,闻起来很臭让人躲避,但臭豆腐的利润却非常暴利可观,利润达到50%左右。以租店开家20平方米的臭豆腐店为例,按进店每日消费的顾客流量平均为200人计算,平均每天的营业额约有1200元左右的收入,一个月30天的营业额大约有36000元左右收入,平均一个月的毛利润为26000元,一个月的净利润为8000元,一年的净利润在86000元左右。

传统小吃中热门10大暴利小吃(传统小吃中热门10大暴利小吃有哪些) 第2张

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豆浆油条

豆浆与油条是早餐美食的好搭档,很多时候早餐卖油条都会有豆浆在卖,不要小看这两样很普通的食物,利润却非常不普通。以豆浆为例 ,它的的利润非常暴利,100杯豆浆成本也就差不多7元左右,如果再加上水费、电费、白糖、吸管、杯子、人工费等,一杯豆浆成本也就是5毛钱左右,但一杯豆浆却要卖1-2元左右,利润有多少很显然吧!

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爆米花

爆米花的利润约有70%~80%左右,一般情况下一斤米能爆出四五袋爆米花来,一袋爆米花能卖2元左右,一斤大米也就2-3元左右,从这点看爆米花的利润,就非常可观了。以在四五线城市开家爆米花店为例,假设铺面积40㎡,理论上按人均大约消费11元计算,店铺的日均客流量按90人计算,毛利润按照58%来计算的话,爆米花的年利润大约可以达到8万元左右。

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